2008年3月4日火曜日

香酢ダイエットとは

香酢ダイエット情報の一つとして香酢ダイエットについてご紹介します。



香酢ダイエットとは、香酢の持つ健康効果(含有栄養素)を、
ダイエットに生かしたダイエット法です。



香酢のダイエット効果は、香酢が中国黒酢と呼ばれる事からも分かる通り、
基本的には、黒酢のダイエット効果と同等と、思って頂いても良いのですが、
厳密に言うと、アミノ酸の含有量と種類が多少異なります。



香酢に限らず、黒酢やもろみ酢などの、健康やダイエットに、効果があると
されているお酢に、共通している栄養素に、アミノ酸クエン酸があります。



クエン酸は、クエン酸サイクルと言う、食物から摂取した糖質や、脂質などの
栄養素を、効率よくエネルギーに変換させている、サイクルを円滑に回す為に
必要な栄養素ですので、ダイエットや健康維持に役立ちますし、
アミノ酸は、たんぱく質を形成する働きをする栄養素です。



たんぱく質は、3大栄養素の1つに数えられる栄養素ですので、内臓や筋肉、
組織と言った、身体の重要な部位が、健康的に働き上で、なくてはならない
栄養素です。



香酢には、このたんぱく質が食酢の中では、一番多く、バランス良く
含まれる と言う特徴を持ちます。

香酢の高アミノ酸含有率は、香酢ダイエットにも大きく関係しますが、
香酢は、黒酢の3倍、一般の米酢の10倍のアミノ酸類が、バランス
よく豊富に 含まれており、遊離アミノ酸と言う成分も含まれています。


この遊離アミノ酸は、一般のアミノ酸に比べて、とても吸収効率に、
優れる性質を持っています。



この中でも、体内で合成する事が出来ない必須アミノ酸をバランス良く
含みます。 この必須アミノ酸が香酢ダイエットと大きく関係します。


それは、脂肪分解酵素と呼ばれる、リパーゼを活性させる働きをする、
分岐鎖アミノ酸 (BCAA)を豊富に含むためです。

分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、イソロイシン、ロイシン、バリンの
三つの必須アミノ酸の事 ですが、脂肪燃焼に関わる為に、
ダイエットに深く影響する栄養素です。



香酢ダイエットとして有名な香酢には、この分岐鎖アミノ酸(BCAA)が
豊富に含まれ ています。また、もう一つの、香酢ダイエットに役立つ
働きをするクエン酸も、多く 摂取出来ると、クエン酸サイクルを
活性化させるため、脂肪代謝を促進して 体脂肪を減少します。



この様な栄養素が豊富な事から、香酢ダイエットと言う言葉が
使われるように、 香酢はダイエットに適した食酢とされていて、
香酢をカプセルに入れたサプリメント などが人気を集めています。

0 件のコメント: